老板做长期工作我答应了，还没签合同，老板说

您有权要求支付工资，未签合同不影响劳动关系。根据《劳动合同法》，用人单位应按时支付劳动者工资，不得克扣或拖欠。若老板不发工资，属于违法行为，将影响您的合法权益，可能导致经济损失。
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处理此类问题，您可选择向劳动行政部门举报或申请劳动仲裁。若证据确凿，建议首选劳动行政部门，处理速度快；若争议较大，则申请劳动仲裁，以法律手段维护权益。
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应要求支付工资。操作如下：1.收集证据，如考勤记录、工作沟通记录等；2.向劳动行政部门举报，提交证据，要求介入处理；3.若行政处理无果，向仲裁委员会申请仲裁，准备详细材料，阐述诉求。